慢性胆囊炎是由于高浓缩的胆汁、反流的胰液、化学物质等长期刺激而引起的胆囊黏膜发炎。慢性胆囊炎时隐时显，病程长达数年或十数年；急性胆囊炎可能是第一次发作，也可能是在慢性的基础上突然发作，发作时患者是急性病容。在正常情况下，胆汁中的胆盐和胆固醇呈溶解状态，而高胆固醇饮食可使胆汁中的胆固醇浓度升高2—3倍，呈过饱和状态，并使胆汁黏度增强，胆汁排泄不畅导致瘀积，加之胆道感染的炎症分泌物、纤维蛋白、死亡白细胞、脱落的上皮细胞、寄生虫等便形成了结石的“核心”，成为胆囊结石而胆管结石则主要是胆色素瘀积而成。胆囊炎常与胆石症共同存在，互为因果、互相影响。
中医认为，胆石症和慢性胆囊炎都属于“胁痛”“胆胀”“*疸”等病范畴。其病因为饮食不节，情志不畅，过食油腻、虫石阻挠而致。胆囊炎或胆结石发作，应及时安排高蛋白质、高维生素(维生素A、C、K、B族)低脂肪、低胆固醇的清淡饮食，并增强糖原储备，减轻肝脏受损程度，促进肝细胞自我修复，维护肝功能。
临床症状
1．胆囊炎有食欲不振、腹胀、打隔、嗳气、恶心、呕吐、厌油腻食物等胃肠道症状(易误诊为胃病)。以右胁下不适和持续钝痛、餐后加重、反复发作为自觉症状，而急性发作时剧烈疼痛，不能直腰。
2．慢性胆囊炎一般无高热寒战；胆管发炎或胆管结石，则会有寒战和高热出现。
3．胆石症患者早期可有轻微腹痛和消化不良症状，急性期则出现中上腹部(或右上腹)绞痛，重时疼痛剧烈难忍，常放射到右肩甲部，并有大汗淋漓，面色苍白、恶心、呕吐等症状。胆绞痛发作后出现轻度*疸及发热。
手诊特征1．木星丘(巽位)下部有红色斑点，边缘清础，并有凹陷或凸起，提示胆囊炎。
2．木星丘(巽位)纹理紊乱呈网状，有“十”、“米”、“井”字状纹，多见于右手。胆区有“口…十”字状纹提示为胆囊炎、胆囊息肉；如有“米”字纹、或方格内有十字、井字纹“露丑”，则提示为胆结石。
3．智慧线突然中断，末端(胆2区)有深红色或白色斑点，或有“米”字纹，提示胆囊炎。
4．无名指瘦弱，肝穴3有压痛感。无名指指背第二节处有黑斑和硬皮，提示胆结石或胆管结石。
5．甲诊：中指(或拇指)指甲甲面多链状纵纹，提示胆石症。
辅诊特征1．耳诊：胆区对应耳背处可见片状充血或红晕，且有光泽提示胆囊炎信号；如胆穴区耳背对应处，有粟米至绿豆大小样的结节，则提示胆结石信号。(发病在10年以内的慢性胆囊炎患者，此处亦可出现粟米粒大小的结节)。
2，舌诊：舌边红，右侧光滑，*腻苔布满舌面多为胆石症。舌下色*为胆汁瘀积，有的人病情稳定阶段，舌下*染仍不退。
3鼻诊：鼻梁高处外侧长有痦子或痣，说明胆囊功能先天不足。如此部位出现红血丝或年青人长了青春痘，再加上嘴黑发苦，多是胆囊有轻微炎症；如此处有斑点，则可能是慢性胆囊炎。此外，左眼近鼻梁处有铁锈色斑块，也提示胆囊炎。
营养处方1．松花粉片·建议用量8片×3／日，温水送服。松花粉可以抑制炎症反应，消炎解毒，并提供全营养支持；多种维生素能改善胆固醇代谢，保护胆囊皮细胞，防止细胞脱落，促进胆汁酸正常分泌，预防结石形成。多糖类可增加肝糖原储备，维护肝胆功能正常。
2．松花伴侣片·建议用量6片×2／日，温水送服。松花伴侣含葛根素有升阳解肌、除脾胃虚热、促进胆固醇代谢、保护肝胆之功效；所含余甘予有生津止渴，保肝解毒、清热凉血、化浊除痞、消炎之功效。二者与松花粉组合，协同增效，可抑制炎症反应，减轻症状。
3．竹康宁片·建议用量3片x3／日，饭后温水送服。竹叶*酮是强力抗氧化荆，同时具有抗感染、消炎、调节血脂功能，能有效的减少胆固醇在体内合成，并控制其总量。抑制胆囊分泌“收缩素”，减缓瘀堵，减轻胆囊负担，有助于预防胆结石。注：有急性出血或出血倾向者谨慎食用。
4．冷榨亚麻籽油·建议用量15ml／日，分二次服。亚麻籽油是一种利胆剂，能优化胆汁分泌，完全释放胆囊中的胆汁，同时能促进肝脏中胆盐的合成，并能提高肝脏分泌胆固醇水平，促进油脂消化，所以能有效地预防胆结石的发生。
生活建议1．不吃旱餐、女性过度节食、过食肥腻厚味、嗜吃甜食、长期饮酒、饮食不洁等，可以吃出胆结石。要低脂、低糖、不过量饮食，忌食大腻肥肉，晚餐吃素可防结石，特别忌食花生米和酸味水果，改善不良饮食习惯，通常即可以达到防治目的。
2．生活要有规律，经常锻炼身体，冬季注意保暖(女性注意脚下寒)，防止胆汁与糖蛋白淤积成结石。保持乐观向上的心态，都是行之有效的预防良策。
专家提示1．胆囊炎急性发作要立即停止进食，出现*疸、右上腹剧烈绞痛、发烧、恶l心、医院救治。
2．胆囊切除“有商量”，只要有胆汁的地方都有产生结石的可能，胆囊切除后胆总管还可以产生结石，所谓“预防性切除胆囊”的作法不可取，应根据不同病情，采取不同的个性化治疗措施。
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